Beschreibung
Ernährungsweise:
Vegan, Vegetarisch, Milchfrei, Laktosefrei
Werbeslogan:
der König unter den Essigen, mit seinem feinen charakeristisch runden Geschmack
Verkehrsbezeichnung:
Aceto Balsamico di Modena IGP
Beschreibung:
Der Byodo Aceto Balsamico di Modena IGP ist das Original aus Italien und begeistert mit seinem milden und aromatischen Geschmack. Biologischer Rotweinessig und konzentrierter Traubenmost werden in ein harmonisches Verhältnis gebracht, bevor der Balsamico einige Monate lagert.
Herstellung:
Der qualitativ hochwertige Aceto Balsamico di Modena IGP wird in Anlehnung an die traditionellen Methoden der Balsamico-Herstellung produziert. Rotweinessig und Traubenkonzentrat werden in Holzfässern einige Monate gelagert.
Verwendung:
Ideal für Salate, Antipasti und Gemüsegerichte, oder auch zum Verfeinern von Nudelgerichten.
Besonderheiten:
– 100% Bio
– mild-aromatisch mit 6% Säure
– besitzt die typisch dunkle bis rötlichbraune Farbe
– keine künstlichen Farb- und Süßstoffe
– keine Zusatz- und Konservierungsstoffe
– weder erhitzt noch geschwefelt
Nährwerte pro 100g:
Energie 536 kJ / 128 kcal
Fett 0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 32,50 g
davon Zucker 20,20 g
Eiweiß 0,50 g
Salz 0 g
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