Beschreibung
Ist das, das Gelber vom Ei?
Leindotter ist ein unscheinbares Pflänzchen, das die Geselligkeit liebt. Es zieht Mischkulturen den Monokulturen vor, und das schon seit langer Zeit, gilt sie doch als eine der ältesten Nutzpflanzen der Menschheit. Das rotgelbe Öl schmeckt gemüsig-erbsig und erinnert im Duft an wenig an blühende Löwenzahnwiesen. Es verleiht vielen Speisen einen runden ausgewogenen Geschmack. Und als Draufgabe gibt es eine Extra-Portion Vitamin E – juchheee!
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