Beschreibung
Ein starkes Doppel – oder auch „2 in 1“: frisch mahlen und flocken mit einem Meisterstück. Der schlichte Alleskönner arbeitet – auch gleichzeitig – mit zwei unabhängigen, optimal eingestellten Antrieben. In der DUETT 200 steckt die strapazierfähige Technik der FIDIBUS XL und der geräuscharme FLOCMAN. Die Lieferung erfolgt mit einer passenden Schale. Das Ganze ist im Preis unschlagbar und kostet dabei weniger als die Summe seiner Teile. Für alle, die nicht nur frisches Mehl, sondern auch frisch gepresstes Getreide wie Hafer für ein leckeres Müsli oder Porridge haben möchten.
Die integrierte Getreidemühle mahlt mit einem 600 Watt Industriemotor in Verbindung mit 85 mm großen Korund-Keramik-Mahlsteinen 200 g Feinmehl in der Minute. Sie verarbeitet alle Getreide – auch Mais – wahlweise grob (z.B. für Vollkornbrot) oder sehr fein (für Kuchen). Die gewünschte Mahlfeinheit stellt man wie an allen Fidibus-Getreidemühlen einfach und schnell durch Drehen des Trichters ein – simpler geht es nicht.
Der integrierte Flocker mit der Technik des Elektroflockers Flocman produziert (je nach Getreidesorte) 80 – 100 Gramm frische Flocken in der Minute, z.B. für ein selbst gemachtes Müsli oder Porridge – du wirst den Unterschied schmecken. Der leise 160 Watt Motor sorgt dafür, dass die hochwertigen Edelstahlwalzen angetrieben werden. Sogar Ölsaaten wie Leinsamen oder Sesam verarbeitet der Flocker problemlos.
Übrigens können Getreidemühle und Flocker sogar gleichzeitig laufen, ganz unabhängig voneinander. Du kannst also parallel frisches Mehl für den Kuchen und Flocken für dein Müsli mahlen bzw. quetschen lassen. Ein echter Alleskönner also!
Wechselmahlwerk für Gewürze oder glutenfreies Getreide
Noch eine Besonderheit ist das zusätzlich erhältliche Wechselmahlwerk (nicht im Lieferumfang enthalten), das mit ein paar Handgriffen gewechselt werden kann. Das ist besonders interessant, wenn man die Duett 200 gelegentlich zum Mahlen von Kaffee oder Gewürzen nutzen möchte. Oder wenn ein Familienmitglied eine Glutenunverträglichkeit hat – dann kann man ein Wechselmahlwerk ausschließlich zum Mahlen von glutenfreiem Getreide und Hülsenfrüchten nutzen.
Dieses Gerät hat das Zertifikat TÜV GS – geprüfte Sicherheit.
12 Jahre Garantie!
MIT DIESEM GERÄT KANNST DU FOLGENDES MAHLGUT VERARBEITEN:
Für einen vollständigen Überblick und Vergleich kannst du dir die Mahlgutübersicht anschauen.
WEICHGETREIDE
Weichgetreide wie Weizen, Dinkel, Roggen, Kamut, Emmer, Einkorn, Gerste, Grünkern
HART- UND PSEUDOGETREIDE
z. B. Hirse, Mais, Buchweizen, Braunhirse, Quinoa (Pseudegetreide) Amaranth (nicht auf feinster Stufe), Mais (kein Popcornreis), Reis (Naturreis, kein Parboiled Reis), Hagebuttenkerne
GEWÜRZE
z. B. Pfeffer, Chilischoten, Senfkörner, Kümmel, Fenchel, Koriander, Kardamon geschält, Nelken, Anis, Rosmarin, Thymian, Liebstöckel
HÜLSENFRÜCHTE
z. B.Bohnen, Erbsen, Linsen, Kichererbsen, Linsen gelb/rot, Sojabohnen, Lupinen
KAFFEE
Alle Sorten als geröstete Bohnen (Hinweis: Geschmacksübertragung auf die Mahlsteine, Wechselmahlwerk empfehlenswert)
ÖLSAATEN (NUR FLOCKER)
z.B. Leinsamen, Hafer, Mohn, Chia Samen, Amaranth, Sesam
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