Beschreibung
Allgemeines
Würzsoße nach Balkan-Art
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Ajvar ist ein pikannter Dip zu allem Gegrillten und Gebratenen, auch als Brotaufstrich und zum Verfeinern verwendbar.
Nährwerte bezogen auf 100 g
Portionsbeschreibung: 125g
Energie kJ / kcal: 291 kJ / 70 kcal
Fett: 6,0g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,7g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 0,5g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 2,4g
Kohlenhydrate: 8,5g
davon Zucker: 2,37g
Ballaststoffe: 3,2g
Eiweiß: 1,4g
Salz: 3,17g
Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse
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