Beschreibung
Allgemeines:
Aus den Narbenfäden des Safrankrokus. Hohe Färbe- und Würzkraft, daher sparsam dosieren.
Verwendung:
Hervorragend geeignet zum Würzen und natürlichem Färben von Gemüse- und Reisgerichten, Paella, Suppen, Bouillabaisse, Soßen, Fischgerichten und Backwaren.
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