Beschreibung
Frisch und scharf – die eher unbekannte Ingwer-Schwester hat es in sich. Die vielseitige Wurzel darf in der Thai-Küche nicht fehlen und verleiht Ihren Gerichten ein exotisches Aroma. Sie wurde bereits von Hildegard von Bingen als „Gewürz des Lebens“ geschätzt.
Zutaten
Galgant*
*kontrolliert biologischer Anbau
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: Spuren von Senf und Sellerie möglich.
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