Beschreibung
Zutaten:
Pfeffer schwarz*, Koriander*, Kardamom grün*, Kreuzkümmel*, Zimt *, Nelken*.
* aus kontrolliert biologischem Anbau
Produktbeschreibung:
Garam Masala dient zum Würzen von Saucen, Suppen, Dal und Currygerichten. Das Masala wird den Gerichten zu Beginn des Kochens zugegeben. Um die Gewürze in Ihrem Geschmack zu intensivieren kann man das Masala vorher in Ghee anrösten.
Verkehrsbezeichnung:
Gewürzmischung
Verwendungshinweis:
Für eine ausgewogene Ayurvedische Küche und Ernährungsweise.
Hinweis für Allergiker:
Enthält:
Koriander
Kann Spuren enthalten von:
Senf
Aufbewahrungshinweis:
Trocken und lichtgeschützt lagern
Ernährungsweise:
Rohkost
Glutenfrei
Laktosefrei
Vegan
Qualität / Zertifikate:
BIO nach EWG 834/2007 Norm , DE-Öko-003 (Kontrollstelle)
Fair Trade aus eigenen Projekten
Bewertungen
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