Beschreibung
Zutaten: Roter Trauben-*, Apfel-*, Schwarzer Johannisbeer-* und Aroniasaft*, Acerolamark*, Holunder-*, Heidelbeer-*, Granatapfel-* und Preiselbeersaft*.
* = Zutaten aus ökol. Landbau
Allgemeine Hinweise:
Genießen Sie die Geschmacksfülle sorgfältig ausgewählter, harmonisch aufeinander abgestimmter Früchte bester Qualität und tun Sie sich etwas Gutes mit natürlichem Vitamin C aus der Acerolakirsche. Vitamin C trägt dazu bei, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen.
Herstellung:
Für unsere Rabenhorst-Säfte werden unter strengsten Kriterien nur die besten Rohstoffe mit größter Sorgfalt und mit jedem nur denkbaren Aufwand verarbeitet. So ist es selbstverständlich, dass wir ausschließlich Direktsäfte und keine Konzentrate verwenden. Die Rohwaren werden bei der Eingangskontrolle auf fruchttypische Eigenschaften wie Reifegrad, Farbe, Geschmack und Aroma untersucht. Nach der Eingangskontrolle erfolgt die schonende Verarbeitung der Rohstoffe. Um den frisch gepressten Saft haltbar zu machen, bedienen wir uns eines speziellen Pasteurisationsverfahrens, bei dem die schonende Erhitzung bei möglichst geringen Temperaturen (80 – 90 Grad) das Vergären des Saftes unterbunden wird. Durch die besondere Fülltechnik wird die Hitzeeinwirkung auf und der Sauerstoffeingang in das Produkt so gering wie möglich gehalten. Farbe, Geschmack und Geruch, sowie die wertvollen Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente, bleiben so weitestgehend erhalten. Der Saft wird in unseren eigenen und umweltfreundlichen 750 ml-Mehrweg-Glasflaschen abgefüllt.
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