Beschreibung
Zutaten:
Weißer Tee bio
Bio-Auslobung im Zutatenverzeichnis
Allgemeines:
Eine Blume von einem Tee. Für diesen Tee werden nur die Knospe und die obersten zwei Blätter der Teepflanze in Handarbeit gepflückt. Pai Mu Tan bedeutet übersetzt “weiße Pfingstrose”. In diesem Sinne bezaubert er mit einer angenehm blumigen, aber auch dezent herben Note. Im Geschmack ist er besonders ausgewogen und passt wunderbar zu leichten Sommersalaten und orientalischen Gerichten mit Hülsenfrüchten. Hummus und Linsensuppe profitieren ebenso von seinem Geschmack als Getränkebegleitung. Wahrlich feinster Teegenuss!
Besonderheiten:
Die Tassenfarbe des Pai Mu Tan schimmert in einem hellen Ocker mit einer Goldnuance und bezaubert durch die angenehm-blumige und leicht herbe Note. Der Geschmack ist ebenso ausgewogen, leicht herb und blumig.
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