Beschreibung
Zutaten:
Basmati Reis, braun*
*kontrolliert biologischer Anbau
Kurzbeschreibung:
Unser Echter Basmati Reis wird im Projekt “Khaddar” am Fuße des Himalayas von indischen Kleinbauernfamilien biologisch dynamisch angebaut.
Bereits seit 2001 pflegen wir den direkten Kontakt zu der Fairtrade-zertifizierten Reiskooperative. Die Reisbauern dort profitieren sowohl von den vertraglich fest abgesicherten Mindestpreisen als auch von der freundschaftlichen Zusammenarbeit.
Anwendung:
Der Echte Basmati Reis eignet sich hervorragend für exotische, asiatische Gerichte, auch mit Früchten und Gewürzen wie Curry, Ingwer und Safran.
Bewertungen
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