Beschreibung
Zutaten:
Tapiokastärke*
* aus ökologischer Landwirtschaft
Besonderheiten:
Typisches für asiatische Küche, geschmacksneutrales Bindemittel, sehr gut löslich, die angedickten Gerichte (Suppen, Saucen) bleiben klar, nicht milchig, wie z.B. bei Verwendung von anderem glutenfreiem Mehl.
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