Beschreibung
Zutaten:
gekeimte GERSTE*
– enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
* aus ökologischer Landwirtschaft
Allgemeines:
Arche Gerstenmalz bereichert mit seiner aromatisch-karamelliger Note viele Gerichte.
Besonderheiten:
In einem traditionellen, schonenden Verfahren wird gekeimte Gerste ohne weitere Zusätze vermälzt.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung:
Ideal zum Abrunden von Salatsaucen und für die Zubereitung von Gemüsegerichten und Suppen. Köstlich auch pur als Brotaufstrich.
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