Beschreibung
Zutaten:
feiner Pulvertee*
* aus ökologischer Landwirtschaft
Allgemeines:
Ein exzellenter Matcha aus der weltberühmten Uji-Region, von tiefgrüner Farbe, feinherb-intensiv. Er ist auch der Tee der traditionellen, japanischen
Teezeremonie. Die feinsten Blattspitzen des Teestrauchs werden zu diesem einzigartigem Pulvertee schonend vermahlen.
Besonderheiten:
Ein hochwertiger Matcha aus der weltberühmten Uji-Region für den täglichen Genuss.
Zubereitung:
Eine Teelöffelspitze Matcha in einer Schale mit aufgekochtem, auf 60°C abgekühltem Wasser übergießen. Mit einem Bambusbesen wenige Sekunden kräftig aufschlagen bis sich ein feiner, köstlicher Schaum bildet. Info: abkühlen lassen auf 60°C dauert ca. 10 Min.
Tipp: das Teepulver erst mit 2 TL Wasser cremig verrühren und dann mit dem restlichen Wasser aufschlagen.
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