Beschreibung
Zutaten
Reissirup*, Wasser, Tamari* (Sojasauce*: Wasser, SOJABOHNEN* (18%), Salz, Alkohol*), Apfelessig*, Meersalz, Maisstärke*, Mirin* (alkoholhaltige Würzsauce*: Reis*, Wasser, A. oryzae), Geliermittel: Pektin, Ingwerpulver*, Zwiebelpulver*, Pfeffer*, Verdickungsmittel: Xanthan
enthält folgende allergene Zutaten: Soja
* aus ökologischer Landwirtschaft
Allgemeines
Das Produkt hält, was die Herleitung des japanischen Namens verspricht: „Teri“ bedeutet Glanz und „yaku“ steht für Braten, Schmoren und Grillen. Arche Teriyaki ist eine Marinade und Würzsauce mit glänzendem Auftritt. Die fertige, fein abgeschmeckte Marinade sorgt für einen köstlich-würzigen Geschmack und besonderen Glanz.
Besonderheiten
Der ausgewogen-würzige Geschmack des Arche Teriyaki wird durch Tamari Sojasauce, Reissirup und Mirin bestimmt. Zwiebelpulver und Ingwer sorgen für eine besondere Spannung, während wir auf Knoblauch komplett verzichten. Damit die Würze auch gut am Grillgut haftet, wird das Teriyaki noch etwas angedickt.
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