Beschreibung
Zutaten:
Reis* (75%), Wasser, Aspergillus oryzae)
* aus ökologischer Landwirtschaft
Allgemeines:
Dieser echte Hon Mirin mit seinem unnachahmlich köstlichen Aroma und feiner Süße ist ein echter Geheimtipp für gelungenes Würzen! Ideal für feine Saucen, Marinaden und Desserts. Gebratene und gegrillte Speisen erhalten einen edlen Glanz.
Besonderheiten:
Die Herstellung von Bio Mirin ist eine Philosophie – in einem aufwändigen Fermentationsprozess reift der Süßreislikör im Rhythmus der Jahreszeiten heran.
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