Beschreibung
Zutaten:
SOJABOHNEN* (41,8 %), Wasser, Meersalz, Mikawa Mirin* (Reiswein-Würzsoße: Reis*, Wasser, Aspergillus oryzae), geröstetes GERSTENMEHL*, Aspergillus oryzae
– enthält folgende allergene Zutaten: Soja
* aus ökologischer Landwirtschaft
Allgemeines:
Tamari ist eine natürlich fermentierte, kräftige Sojasauce nur aus Sojabohnen. Erlesene, rein pflanzliche Zutaten und die langen Reifezeiten garantieren das unvergleichliche Aroma der glutenfreien Sojasauce.
Besonderheiten:
Glutenfrei! Während der langen Fermentation werden die Eiweißbestandteile zerlegt und abgebaut.
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