Beschreibung
Ganz wichtig für Germteig, Strudelteig, oder Pizzateig in der glt.freien Küche!
Psyllium ist für die Bindung und die Geschmeidigkeit eines Teiges zuständig!
Zutaten:
Gemahlene Samen von der Psyllium Pflanze (100% Flohsamen gemahlen)
Nährwertangaben pro 100g:
Brennwert 50 kJ / 10 kcal
Eiweiß 1,5 g
Kohlenhydrate 0 g
Fett 0,6 g
Ballaststoffe 85 g
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