Beschreibung
Ernährungsweise
Vegetarisch, Glutenfrei
Beschreibung:
Der Begriff ‘Pesto’ leitet sich von dem italienischen Wort ‘pestare’ ab und bedeutet ‘zerstoßen, zerkleinern’. So werden für das Pesto Bärlauch frische Kräuter sowie Hartkäse kleingehackt und mit Öl vermischt. Es entsteht eine aromatisch schmackhafte Sauce
Herstellung:
Die Herstellung erfolgt mit hochwertigen Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau. Konsequent wird bei der bio-verde Produktion im bayerischen Eresing auf den Einsatz von chemischen Konservierungsmitteln, sowie von Farb- und Aromastoffen verzichtet
Verwendung:
Das bio-verde Pesto ist sehr vielseitig in der Küche einsetzbar. Neben der perfekten Verwendung als Pasta-Sauce, schmeckt es hervorragend zu Weissbrot als Vorspeise, dient als Grundlage für eine Kräuter-Salatsoße oder zum Würzen von Suppen und Gemüse
Besonderheiten:
Die Pesto Saucen schmecken erntefrisch – wie hausgemacht. Durch die Kaltverarbeitung bleiben die natürlichen Aromastoffe und ätherischen Öle der Kräuter enthalten.
Lagerungshinweis:
Unser frisches bio-verde Pesto ist -auch ungeöffnet- kühlbedürftig. Das Pesto im Kühlschrank bei Temperaturen zwischen 4° – 8°C lagern.
Nährwerte pro 100g:
Energie 2.045 kJ / 0 kcal
Fett 51 g
davon gesättigte Fettsäuren 7,20 g
Kohlenhydrate 5 g
davon Zucker 0,40 g
Eiweiß 5,40 g
Salz 2,36 g
Allergene:
Milch
Zutaten:
Sonnenblumenöl*, Bärlauch*aus zertifizierter Wildsammlung (31%), HARTKÄSE*(13%), Kartoffelflocken*, Olivenöl*, Meersalz, konzentrierter Zitronensaft*
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