Beschreibung
Zutaten:
Erbsen*
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Allgemeines:
Die halben Erbsen brauchen nicht eingeweicht zu werden und sind bereits nach einer guten halben Stunde gar. Da sie besonders schnell zu Brei kochen, eignen sie sich gut für Suppen oder als Püree.
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