Beschreibung
ERNÄHRUNGSWEISE
Vegan, Vegetarisch, Glutenfrei, Milchfrei, Laktosefrei
VERKEHRSBEZEICHNUNG
Hafervollkornmehl
l
BESCHREIBUNG
Ohne Verwendung von genmodifizierten Organismen oder genmodifizierten Rohmaterialien, ohne Verwendung von Konservierungsstoffen und Zusätzen.Rückstandsanalyse der einzelnen Zusätze.
HERSTELLUNG
Bauckhof Glutenfreie Produkte werden nach der Herstellung und Abpackung im Mühlenlabor auf Glutenfreiheit untersucht und mit Glutenanalyse bei der Deutschen Zöliakie Gesellschaft gemeldet. Bauckhof Hafermehl ist geeignet zur glutenfreien Ernährung bei Zöliakie und Sprue.
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-007
VERWENDUNG
Für die glutenfreie Küche. Für Kuchen, Gebäck, Muffins, Brote, Brötchen und vieles mehr.
BESONDERHEITEN
Hafermehl hat einen fein-nussigen Geschmack und ist reich an Ballaststoffen. Es ist geeignet für Kekse, Kuchen und Brote. Kuchen und Broten verleiht es eine angenehme Saftigkeit. Wir empfehlen 20% des gewöhnlich verwendeten Mehls mit Hafermehl zu ersetzen.
LAGERUNGSHINWEISE
Bitte kühl und trocken lagern.
NÄHRWERTE pro 100g
Energie 1.56 kJ / 0 kcal
Fett 6,70 g
– davon gesättigte Fettsäuren 1,10 g
Kohlenhydrate 59,50 g
– davon Zucker 0,80 g
Eiweiß 13,20 g
Salz 0 g
Ballaststoffe 9.7g
Bezugsgröße Nährwerte 100 g
ALLERGENE
Hefefrei
ZUTATEN
Hafervollkornmehl* glutenfrei (aus Hafervollkornflocken)
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Bewertungen
Es gibt noch keine Bewertungen.