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BIOVEGAN Zitronensäure konventionell 10g

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Artikelnummer: C104-211626

EAN: 4005394116265

Kategorien: Geliermittel, Geliermittel, Mehle & Stärke, Süßungsmittel Schlagwort: Nein
  • Beschreibung
  • Ecoinform
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Beschreibung

Zutaten:
Säuerungsmittel Citronensäure.

Allgemeines:
Zur Verwendung in Lebensmitteln und
Haushalt geeignet. Inhalt entspricht ca. 160 ml
(etwa 14 EL) frischem Zitronensaft.

Verwendung:
• Zur Säureregulierung und Gelierhilfe beim
Einkochen von Fruchtaufstrichen aus
säurearmen oder süßen Früchten
• Verhindert das Braunwerden von frischen
geschältem Obst und Gemüse
• Zitronensaft kann durch Zitronensäure
beim Einkochen ersetzt werden
• Obstsalate, Fruchtaufstriche und Salate
geschmacklich verfeinern
• Zur spritzigen Verfeinerung von warmen
und kalten Getränken
• Zum Entkalken, als Wasserenthärter
und als alternativer Weichspüler

Ecoinform

https://www.ecoinform.de/#!.Detail;75250.html

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