Beschreibung
Zutaten
Rohrohrzucker*, Kakao* (27 %), Maisstärke*, Agar-Agar* *Zutaten aus ökol. Landbau
*kontrolliert biologischer Anbau
Zubereitung:
Vegan:
Pulver mit dem Mixer in 400 ml Sojasahne einrühren. Aufkochen und 2 Min. unter Rühren köcheln lassen. Ganz abkühlen lassen und mit dem Handmixer kräftig aufschlagen. Für 30 Min. kalt stellen und servieren.
Vegetarisch:
Pulver mit dem Mixer in 200 ml Milch einrühren. Aufkochen und 2 Min. unter Rühren köcheln lassen. 20 Min. abkühlen lassen. Die abgekühlte Kakaomasse mit dem Mixer gut durchrühren. 200 ml Schlagsahne aufschlagen und unter weiterem Rühren die Kakaomasse dazugeben. Für 30 Min. kalt stellen und servieren
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