Beschreibung
Allgemein
Der Reis für dieses Mehl stammt aus Italien. Er wird dort von einem Demeter-Gut angebaut, das seit den 80er Jahren mit uns zusammenarbeitet.Unser Reismehl wird aus Naturreis hergestellt und ist deshalb eine vollwertige Alternative für die glutenfreie Küche.
Verwendung
Verwenden Sie Reis-Vollkornmehl pur oder in Mischungen zusammen mit Stärke und einem Bindemittel wie z.B. Johannisbrotkernmehl für glutenfreie Brote und andere Backwaren.
Zutaten
Naturreis-Vollkornmehl**
**aus biodynamischem Anbau
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